Dextrose 1 kg
Réf. 060618

favorite

Vous devez être connecté à votre compte client
Dextrose 1 kg
Dextrose 1 kg
Dextrose 1 kg
Dextrose 1 kg
Dextrose 1 kg
  • Dextrose 1 kg
  • Dextrose 1 kg
  • 060618 2
  • 060618 3
  • 060618 4

Dextrose 1 kg

Réf. 060618

1 Dextrose, conditionnement 1 kg. Ce sucrant est composé de dextrose pur. Il présente un pouvoir sucrant légèrement inférieur à celui du saccharose (70%). Vous pouvez notamment l'utiliser pour la conservation de vos desserts glacés (sorbets, crèmes et entremets glacés). Il limite la cristallisation pour conserver une texture souple et agréable en bouche.

favorite

Vous devez être connecté à votre compte client
  • Livraison gratuite à partir de 200€ de commande

Compositions et allergènes

  • Colorant azoïque : non
  • Composition : Ingrédient(s) : dextrose monohydraté.

Exportabilité

  • Exportabilité USA : oui
  • Exportabilité Japon : Oui
  • Exportabilité Chine : Oui
  • Exportabilité Canada : Oui
  • Exportabilité Singapour : Oui
  • Exportabilité Hong Kong : Oui
  • Exportabilité UAE : Oui
  • Exportabilité Arabie Saoudite : Oui
  • Exportabilité Bahrein : Oui
  • Exportabilité Koweit : Oui
  • Exportabilité Oman : Oui
  • Exportabilité Qatar : oui
  • Exportabilité Taïwan : oui

Préconisation d'emploi

    Quelques indications supplémentaires pour vous guider dans son utilisation :
    • Mise en œuvre à chaud et à froid
    • Stable à la congélation et à la chauffe
    • Mise en œuvre identique à celle du sucre en poudre
    PCB CREATION

    Des recettes pour S'inspirer

    PCB CREATION
    PCB CREATION

    Suivez-nous sur PCB CREATION

    Instagram
    PCB Création vous propose de découvrir des recettes, conseils et créations
    @pcbcreation

    Prise de Contact

    Nos conseillers sont disponibles pour répondre à vos questions du lundi au vendredi de 8h à 18h.