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Du 3 au 6 février, PCB Création était présente à Europain, salon de référence mondiale pour la filière boulangerie-pâtisserie-chocolaterie, à Paris. Une belle occasion pour présenter notre savoir-faire, notre collection Printemps-Été 2018 et ainsi introduire nos nouveaux produits ! Lors de ce salon, PCB Création est fière d’avoir été le partenaire de l’équipe de France, grande …
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« L’ÉLÉGANCE, C’EST QUAND L’INTÉRIEUR EST AUSSI JOLI QUE L’EXTÉRIEUR. » Coco Chanel parlait ici de haute couture, mais cela pourrait s’appliquer au monde de la pâtisserie. Quand la vue de vos créations n’a d’égale que le bonheur que procure leur goût, quand vous créez les tendances dans vos labos/ateliers, quand vous insufflez la modernité dans un …
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Pour fêter 25 ans d’amour de la pâtisserie, qui de mieux que ces pâtissiers en or, ces Champions du Monde de la passion et du goût : Julien Alvarez, Quentin Bailly, Bastien Girard et Etienne Leroy accompagnés de Damien Gendron ? Un grand merci à la crème de la crème des chefs pâtissiers pour leur …
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