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Malto Dry 500 g
Réf. 060619
Malto Dry 500 g
Réf. 060619
1 Malto Dry, conditionnement 500 g. Malto Dry est un agent de charge composé de Maltodextrine de tapioca pure. Il présente un très faible pouvoir sucrant en comparaison au saccharose de betterave ou de canne (20%). Il possède une très faible densité et un très haut pouvoir d’absorption d’huile (utile pour les huiles infusées en poudre par exemple).
- Livraison gratuite à partir de 200€ de commande
Compositions et allergènes
- Colorant azoïque : non
- Kasher : Parve
- Composition : Ingrédient(s) : maltodextrine de Tapioca.
Exportabilité
- Exportabilité USA : non
- Exportabilité Japon : Oui
- Exportabilité Chine : Oui
- Exportabilité Canada : Oui
- Exportabilité Singapour : Oui
- Exportabilité Hong Kong : Oui
- Exportabilité UAE : Oui
- Exportabilité Arabie Saoudite : Oui
- Exportabilité Bahrein : Oui
- Exportabilité Koweit : Oui
- Exportabilité Oman : Oui
- Exportabilité Qatar : oui
- Exportabilité Taïwan : oui
Préconisation d'emploi
• Mise en œuvre à chaud et à froid
• Stable à la congélation et à la chauffe
• Mise en œuvre identique à celle du sucre en poudre
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