Entremets

Recettes 08/10/2026

Galette Matcha - Fruits rouges

Maxime Adrian
Chef pâtissier chez PCB Création
Recettes 15/07/2026

L'alvéole cigarette

François Perret
Chef pâtissier
Recettes 02/07/2026

Entremets Cookie

François Perret
Chef pâtissier
Recettes 27/05/2026

Exotic Entremets

Ian Baker
Chef pâtissier
Recettes 04/05/2026

Rosée Framboise
Recettes 24/02/2026

Entremets 100% noisette

Pascal Hainigue
Chef pâtissier
Recettes 15/12/2025

Rose Écarlate

Jérémy Massing
Vice Champion du Monde de Pâtisserie 2025
Recettes 07/11/2025

Galette Amande Clémentine

Maxime Adrian
Chef pâtissier chez PCB Création
Recettes 21/05/2025

La Vrille

Ian Baker
Chef pâtissier
Recettes 29/04/2025

L'Éclosion

Haruka Atsuji, Jérémy Massing & Mickaël Guyader
Équipe de France, Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025
Recettes 06/02/2025

My Valentine

Ian Baker
Chef pâtissier
Recettes 12/07/2024

Ourson Carambar

Jérémy Massing
Vice Champion du Monde de Pâtisserie 2025

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