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Ascorbix1 kg
Réf. 060621
Ascorbix1 kg
Réf. 060621
1 Ascorbix, conditionnement 1 kg. Cet acidifiant et antioxydant est composé d'acide ascorbique pur. Grâce à son goût totalement neutre, il aide à la préservation de fruits et légumes sensibles à l'oxydation et peut également aider à améliorer le pétrissage en boulangerie.
- Livraison gratuite en France à partir de 200€ de commande
Compositions et allergènes
- Colorant azoïque : non
- Colorant d'origine naturelle : colorant_origine_naturelle_non
- Kasher : Parve
- Composition : Ingrédient(s) : acidifiant(s) : E300.
Exportabilité
- Exportabilité USA : oui
- Exportabilité Japon : Oui
- Exportabilité Chine : Oui
- Exportabilité Canada : Oui
- Exportabilité Singapour : Oui
- Exportabilité Hong Kong : Oui
- Exportabilité UAE : Oui
- Exportabilité Arabie Saoudite : Oui
- Exportabilité Bahrein : Oui
- Exportabilité Koweit : Oui
- Exportabilité Oman : Oui
- Exportabilité Qatar : oui
- Exportabilité Taïwan : oui
Préconisation d'emploi
- Quelques indications supplémentaires pour vous guider dans son utilisation :
- • Mise en œuvre à froid
- • Stable à la congélation et à la chauffe
- Dosage recommandé : dépendant de la recette (0,05 – 0,5%)
- Dissoudre Ascorbix dans l’eau à froid ou saupoudrer directement sur les fruits ou légumes
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