Fourrage au broyé de clémentine
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Fourrage au broyé de clémentine

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Végétal

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La recette

FOURRAGE AU BROYÉ DE CLÉMENTINE
  • 1.

    Mélanger la Pectin NHX avec le sucre. Incorporer le mélange dans le broyé à 40 °C - 50 °C et mélanger à l’aide d’une spatule. Porter brièvement à ébullition puis rapidement faire refroidir.

    Découvrez notre vidéo du fourrage à la Clémentine de Corse :

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