1 Natur Air, conditionnement 400 g. Ce foisonnant est composé de protéines de...
Natur Lin - Fibre de lin - 900 g
1 Natur Lin, conditionnement 900 g. Ce stabilisant est composé de fibre...
Natur Agrum - Fibre d'agrume - 500 g
1 Natur Agrum, conditionnement 500 g. Cet épaississant et émulsifiant est...
Albumen - Albumen d'œuf pasteurisé - 400 g
1 Albumen, conditionnement 400 g. Ce foisonnant est composé d'albumen d’œuf...
Xanthan - Gomme xanthane - 200 g
1 Xanthan, conditionnement 200 g. Cet épaississant est composé de gomme...
Gellan - Gomme Gellane - 200 g
1 Gellan, conditionnement 200 g. Ce gélifiant est composé de gomme gellane...
Natur Air - Protéine de pomme de terre - 200 g
1 Natur Air, conditionnement 200 g. Ce foisonnant est composé de protéines de...
Natur Agrum - Fibre d'agrume - 200 g
1 Natur Agrum, conditionnement 200 g. Cet épaississant et émulsifiant est...
Natur Lin - Fibre de lin - 200 g
1 Natur Lin, conditionnement 200 g. Ce stabilisant est composé de fibre...
Gelatin F - Gélatine de poisson - 12 kg
1 Gelatin F, conditionnement 12 kg. Ce gélifiant est composé de gélatine de...
Gelatin B - Gélatine bovine - 12 kg
1 Gelatin B, conditionnement 12 kg. Ce gélifiant est composé de gélatine...
Malto - Maltodextrine - 9 kg
1 Malto, conditionnement 9 kg. Malto est un agent de charge composé de...
Dextrose - 10 kg
Sucrant composé de dextrose pur. Il présente un pouvoir sucrant légèrement...
Glucose P - Sirop de glucose - 10 kg
1 Glucose P, conditionnement 10 kg. Ce sucrant est composé de sirop de...
Inulin - Inuline - 10 kg
1 Inulin, conditionnement 10 kg. Inulin est un agent de charge et sucrant...
Sorbitol - 12 kg
1 Sorbitol, conditionnement 12 kg. Ce sucrant est composé de sorbitol pur....
Isomalt - 15 kg
1 Isomalt, conditionnement 15 kg. Ce sucrant est composé d'Isomalt pur. Il...
Alginat - Alginate de sodium - 200 g
1 Alginat, conditionnement 200g. Ce gélifiant est composé d'alginate de...
Natur Agrum+ - Fibre d'agrume instantanée - 300 g
Fibre d’origine végétale issue des agrumes. Ce produit simple d’utilisation...
Natur Fix - Alternative au gluten - 400 g
1 Natur Fix, conditionnement 400 g. Substitut végétal idéal pour les recettes...
Emporte-pièce 'Bûche P'tit Biscuit'
1 Emporte-pièce Bûche P'tit Biscuit, dimensions 15,8 x 11 cm - H. 3 cm....
Natur Eggless - alternative à l'œuf entier - 900 g
1 Natur Eggless, conditionnement 900 g. Ce substitut végétal de l'œuf entier...
Décors biscuités 'Croquez-moi'
120 Décors biscuités Croquez-moi, dimensions 5 x 4,3 cm. Décorez vos...
Décors biscuités 'Petite cuillère'
120 Décors biscuités Petite cuillère, dimensions 1,9 x 8,5 cm. Décorez vos...