Natur Lin 200 g

1 Natur Lin, conditionnement 200 g. Ce stabilisant est composé de fibre végétale de lin en poudre pure. Il possède d’excellentes fonctions épaississantes et stabilisantes. Par sa forte capacité à stabiliser le foisonnement, il fonctionne en synergie avec Natur Air pour renforcer davantage la stabilité du système foisonné. En combinaison avec Natur Agrum, il permet de texturer la crème glacée et le sorbet de façon optimale et sans arrière-goût.