Pour la Saint Valentin, placez la rose, symbole d’amour absolu, au cœur de vos vitrines ! Elle se décline en nuances de rouge, du plus tendre au plus ardent, et vous inspire des créations délicates et passionnées. Chaque détail compte pour transformer vos créations en véritables déclarations d’amour.
Ensemble, faisons voir la vie en Rose.

Côté pâtisserie, la rose se travaille dans la forme, la texture et la finition. Le moule silicone "Rose" et les moules pour entremets individuels "Petite tarte rose" vous permettent de donner vie à des créations délicates, pensées pour séduire tous les amoureux transis à la Saint Valentin. Pour vos mousses, nous vous accompagnons une nouvelle fois avec notre gamme Ingredium. Gelatin Fast sera un allié de choix pour obtenir de belles textures de façon simple et rapide, comme dans l’application mousse framboise issue de la recette Rose écarlate de Jérémy Massing, Vice Champion du Monde de Pâtisserie. Une fois vos desserts réalisés, habillez-les d’un rouge intense avec le beurre de cacao coloré "Rouge" ou le spray velours "Rouge", pour un résultat rapide et de toute beauté !
Enfin, place à la touche finale : misez sur les décors à parsemer, comme les pétales de rose lyophilisés ou les éclats de roses naturelles cristallisées. Des petits détails qui feront fondre le cœur des gourmands.

En chocolaterie, place aux petites attentions qui font battre les cœurs. Avec nos moules pour sujets en chocolat, composez une collection de Saint Valentin pleine de charme et de gourmandise. Coup de cœur garanti pour les bouteilles "Cuvée amour", à garnir de délicieux bonbons chocolat, pour une surprise à croquer. Dans le même esprit, la fiole en chocolat avec les feuilles imprimées "Filtre d’amour" sera parfaite pour ensorceler les amoureux. Retrouvez tous nos autres moules et décors de Saint Valentin en vous promenant dans les allées de notre e-shop.

Pour la décoration, jouez sur les nuances de rouge pour créer une ambiance élégante et chaleureuse. Quelques touches de rose et des matières douces comme le velours suffiront à mettre vos créations au centre de l’attention et à faire ressortir chaque détail.