1 Acacia, conditionnement 500 g. Cet épaississant est composé de gomme...
Albumen 400 g
1 Albumen, conditionnement 400 g. Ce foisonnant est composé d'albumen d’œuf...
Alginat 1 kg
1 Alginat, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé d'alginate de...
Alginat 200 g
1 Alginat, conditionnement 200g. Ce gélifiant est composé d'alginate de...
Agar 700 g
1 Agar, conditionnement 700 g. Ce gélifiant est composé d'agar agar pur. Il...
Caroube 800 g
1 Caroube, conditionnement 800 g. Cet épaississant est composé de gomme de...
ColdTex 1 kg
1 ColdTex, conditionnement 1 kg. C'est un épaississant composé d'amidon...
ColdTex+ 500 g
1 ColdTex+, conditionnement 500 g. Cet épaississant est composé d’amidon de...
Gelatin B 12 kg
1 Gelatin B, conditionnement 12 kg. Ce gélifiant est composé de gélatine...
Gelatin B 1 kg
1 Gelatin B, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé de gélatine...
Gelatin F 1 kg
1 Gelatin F, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé de gélatine de...
Gelatin F 12 kg
1 Gelatin F, conditionnement 12 kg. Ce gélifiant est composé de gélatine de...
Gelatin Fast 500 g
1 Gelatin Fast, conditionnement 500 g. Ce gélifiant est composé de gélatine...
Gelatin P 1 kg
1 Gelatin P, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé de gélatine de...
Gelatin P 12 kg
1 Gelatin P, conditionnement 12 kg. Ce gélifiant est composé de gélatine de...
Gellan 200 g
1 Gellan, conditionnement 200 g. Ce gélifiant est composé de gomme gellane...
Gellan 700 g
1 Gellan, conditionnement 700 g. Ce gélifiant est composé de gomme gellane...
Guar 1 kg
1 Guar, conditionnement 1 kg. Cet épaississant est composé de gomme guar...
Iota 1 kg
1 Iota, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé de carraghénanes...
Isomalt 15 kg
1 Isomalt, conditionnement 15 kg. Ce sucrant est composé d'Isomalt pur. Il...
Kappa 800 g
1 Kappa, conditionnement 800 g. Ce gélifiant est composé de carraghénanes...
Méthyl-gel 400 g
1 Méthyl-gel, conditionnement 400 g. Cet épaississant à froid et gélifiant à...
Natur Agrum + 300g
Fibre d’origine végétale issue des agrumes. Ce produit simple d’utilisation...
Natur Agrum 200 g
1 Natur Agrum, conditionnement 200 g. Cet épaississant et émulsifiant est...