060642 Gelatin B - Gélatine bovine - 1 kg
1 Gelatin B, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé de gélatine...
060642 
087089 Gelatin F - Gélatine de poisson - 12 kg
1 Gelatin F, conditionnement 12 kg. Ce gélifiant est composé de gélatine de...
087087 Gelatin fast - Gélatine de boeuf instantanée - 500 g
1 Gelatin Fast, conditionnement 500 g. Ce gélifiant est composé de gélatine...
087084 Natur Lin - Fibre de lin - 200 g
1 Natur Lin, conditionnement 200 g. Ce stabilisant est composé de fibre...
- Victime de son succès
074347 Natur Lin - Fibre de lin - 900 g
1 Natur Lin, conditionnement 900 g. Ce stabilisant est composé de fibre...
087083 Natur Agrum - Fibre d'agrume - 200 g
1 Natur Agrum, conditionnement 200 g. Cet épaississant et émulsifiant est...
074348 Natur Agrum - Fibre d'agrume - 500 g
1 Natur Agrum, conditionnement 500 g. Cet épaississant et émulsifiant est...
098263 Natur Agrum+ - Fibre d'agrume instantanée - 300 g
Fibre d’origine végétale issue des agrumes. Ce produit simple d’utilisation...
087088 Natur Alg - Fibre d'algue - 200 g
1 Natur Alg, conditionnement 200 g. Ce gélifiant composé d'algue gracilaria...
087082 Natur Air - Protéine de pomme de terre - 200 g
1 Natur Air, conditionnement 200 g. Ce foisonnant est composé de protéines de...
074346 Natur Air - Protéine de pomme de terre - 400 g
1 Natur Air, conditionnement 400 g. Ce foisonnant est composé de protéines de...
088204 Natur Eggless - alternative à l'œuf entier - 900 g
1 Natur Eggless, conditionnement 900 g. Ce substitut végétal de l'œuf entier...
098262 Natur Fix - Alternative au gluten - 400 g
1 Natur Fix, conditionnement 400 g. Substitut végétal idéal pour les recettes...
074349 Albumen - Albumen d'œuf pasteurisé - 400 g
1 Albumen, conditionnement 400 g. Ce foisonnant est composé d'albumen d’œuf...
060628 Pectin CA - Pectines - 1 kg
1 Pectine CA, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé de pectines...
060627 Pectin NHX - Pectines - 1 kg
1 Pectine NHX, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé de pectines...
060626 Pectin Yellow - Pectines - 1 kg
1 Pectine Y, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé de pectines...
060632 ColdTex - Amidon modifié de pomme de terre - 1 kg
1 ColdTex, conditionnement 1 kg. C'est un épaississant composé d'amidon...
060616 ColdTex+ - Amidon modifié de tapioca - 500 g
1 ColdTex+, conditionnement 500 g. Cet épaississant est composé d’amidon de...
060636 Warmtex - Amidon de maïs - 800 g
1 WarmTex, conditionnement 800 g. Cet épaississant est composé d'amidon de...
060643 Agar - agar-agar - 700 g
1 Agar, conditionnement 700 g. Ce gélifiant est composé d'agar agar pur. Il...
060629 Alginat - Alginate de sodium - 1 kg
1 Alginat, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé d'alginate de...
088264 Alginat - Alginate de sodium - 200 g
1 Alginat, conditionnement 200g. Ce gélifiant est composé d'alginate de...
060630 Kappa - Carraghénanes - 800 g
1 Kappa, conditionnement 800 g. Ce gélifiant est composé de carraghénanes...
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