Des oursons à croquer
Bienvenue dans un univers où la douceur a un visage… et deux petites oreilles.
Bienvenue dans l’univers des oursons à croquer.
De petits oursons en pâte de fruit, tendres et acidulés, capables d’éveiller en un instant la plus douce des nostalgies.

Des oursons à croquer
« Des oursons à croquer » place ces petites boules de gourmandise au cœur de vos inspirations : de véritables plaisirs gourmands, aussi irrésistibles qu’un câlin sucré.
Autour d’eux, tout se met en scène pour sublimer leur charme : un moodboard pastel tel un souffle de tendresse, des fleurs comestibles de verveine rose ou des trèfles à quatre feuilles qui inspirent une douce mélancolie, des décors meringués et en pâte à glacer qui leur murmurent des secrets de douceur…
Dans cet univers, tout s’accorde pour mettre en avant ce petit ourson trop mignon : le rendre encore plus adorable, encore plus gourmand, encore plus digne d’être… croqué.
Car ici, tout part de lui. Sa rondeur rassurante. Sa fraîcheur fruitée. Son côté espiègle et régressif. L’ourson n’est plus une simple confiserie : c’est le point de départ d’une création tendre, d’une histoire sucrée, d’un moment suspendu.

La recette
Pour réaliser ces adorables oursons en pâte de fruit à la framboise, tout commence avec la purée de framboise Ponthier, intense, fraîche et naturellement acidulée.
Associée au Pack “Mini oursons” PCB Création, la recette devient un vrai jeu d’enfant : deux pots d’ingrédients techniques issus de notre gamme Ingrédium, dont la Pectin Yellow, et un moule spécialement conçu pour façonner ces petites mignonneries.
Quelques étapes suffisent pour voir naître des oursons tendres, brillants et savoureux, parfaits pour apporter la touche de gourmandise régressive à vos vitrines.
Pack Mini Oursons le plaisir mignon
Pack Mini Oursons Natur
Moule silicone Mini Oursons
Pectin Yellow - Pectines - 1 kg
Citrix - Acide citrique - 1 kg
Natur Agrum - Fibre d'agrume - 200 g
Natur Alg - Fibre d'algue - 200 g

L'opération du moment
Bénéficiez d’un un prix remisé sur les packs des oursons en pâte de fruits :
58€ le Pack « Mini Oursons »
46€ le Pack « Mini Oursons Natur »
Offre valable jusqu’au 30 juin 2026.

La source d’inspiration
Un monde pastel plein de tendresse où le vert d’eau rencontre le rose clair, où les fleurs comestibles racontent des émotions sucrées, où chaque décor devient une véritable caresse visuelle.
Tandis que nos moules pour entremets esquissent des formes pleines de douceur, ils offrent aux artisans du goût une infinité de possibilités pour créer des instants à savourer… et à partager.