Cap sur les couleurs gourmandes de l’été : rose framboise, rouge grenadine, fuchsia ou encore corail… Des teintes intenses et pleines de pep’s, qui évoquent les fruits rouges, les glaces estivales et les desserts qu’on savoure les pieds dans le sable.

Côté pâtisserie, misez sur des entremets fruités et des petits gâteaux colorés. Notre gamme de moules pour entremets vous permet d'explorer de nombreuses formes, pour apporter toujours plus de nouveauté dans vos vitrines. Ajoutez la touche finale à vos créations avec nos décors fleurs, nos poudres de fruits (framboise, fraise), nos Crispy Wetproof, ou avec de délicates tuiles framboise réalisées avec Natur Agrum+ (recette disponible ici). 
Envie de travailler les fruits dans vos glaces et sorbets ? Notre gamme Ingredium vous accompagne pour des textures parfaitement maîtrisées. Retrouvez toutes nos applications glaces en cliquant ici.

Côté chocolaterie, faites rimer chaleur et légèreté ! Optez pour des bonbons chocolat aux ganaches fruitées et amusez-vous avec nos beurres de cacao pour créer de jolis effets colorés. Pensez également aux guimauves et aux pâtes de fruits pour compléter votre collection.

Enfin, côté déco, on reste dans l’ambiance estivale : fleurs séchées dans les tons roses, tissus colorés, accessoires en bois clair ou en osier… Une atmosphère douce et ensoleillée, qui donne envie de s’attarder devant vos vitrines.