Responsable du service Recherche et Développement
On vous présente Monyroth
Portraits de collaborateurs

Et si on faisait un peu mieux connaissance ?
Retrouvez-nous chaque mois pour découvrir un nouveau portrait de collaborateur.
On continue les présentations avec Monyroth (alias Mony) ! Depuis bientôt 4 ans, elle est aux commandes de notre service R&D, avec une mission claire : repousser les limites de l'innovation et transformer les idées les plus audacieuses en réalité. Aux côtés de son équipe, elle explore, teste et innove afin de donner vie aux formulations et process de demain !

- Peux-tu te présenter ?
Je m'appelle Monyroth. Je suis responsable du service R&D depuis bientôt 4 ans.
- Comment fonctionne la R&D chez PCB Création ?
On a plusieurs missions en R&D. On développe et on crée de nouveaux produits et process pour nous, que l’on pourra utiliser pour les clients ensuite. Et on développe des formulations sur-mesure pour nos clients.
On fait aussi de l'amélioration continue. On améliore nos recettes en essayant de raccourcir la liste d'ingrédients des produits et d’enlever tous les additifs farfelus. Le but est d’avoir le moins d’ingrédients possibles.
- Peux-tu résumer ton métier en quelques mots ?
Je dirais l'exploration, l'ouverture d'esprit et « ne jamais dire jamais ». On a parfois des idées, qu’en théorie on ne sait pas faire. Mais au final, une fois testé, pas à pas, on trouve une solution. C’était le cas des Crispy Wetproof. Le process a l'air simple, et pourtant ce n’était théoriquement pas possible avec notre équipement. Et à force de faire des essais, on a adapté nos process au produit. Alors je ne dis jamais non à une idée tant qu'on n'a pas testé. On arrive parfois à réaliser « l’impossible » !
- Quelle rencontre professionnelle t’a le plus marquée ?
Je dirais l'équipe. On a une bonne synergie, on travaille bien ensemble, chacun apporte son expertise. On partage des expériences, des connaissances et on s’entraide beaucoup ! Si l’un de nous a besoin d’aide, on n’hésite pas à décaler une réunion pour s’y mettre tous ensemble.

- Qu'est-ce que tu préfères dans ton travail ?
On ne s'ennuie pas, et j'apprends toujours quelque chose ! J’aime aussi les interactions que j’ai avec les différents services en interne, avec les fournisseurs et les clients externes.
Et bien sûr, j’adore le travail d’équipe, et quand un projet aboutit. C'est vraiment cool.
- Comment ça se passe dans ton équipe ?
Anna s'occupe à 100% de la partie ingrédients fonctionnels (Ingredium). Marie-Laure est technicienne de labo. Elle fait beaucoup de tests, tient les bases de données, gère l’équipement... Moi, je m’occupe de la gestion de projet, la formulation, le contact avec les fournisseurs, la recherche de matières, la veille technologique, la veille réglementaire, la veille tendances…
La force chez PCB, c'est aussi la création. En R&D, on développe de nouveaux produits et process que la création vient alimenter. Si on développe un meringué par exemple, la création va proposer de nouvelles formes et couleurs... On développe en moyenne un nouveau process tous les 2 ans, parfois même tous les ans !
- Est-ce que tu as une fierté particulière à partager ?
Il y a des challenges et des moments de fierté à chaque projet ! Le premier projet que j'ai mené chez PCB, c'était les bouteilles de spray velours. On a dû revoir le produit et la formulation de A à Z, pour que les matières premières utilisées soient les plus naturelles possibles. Le produit est toujours dans le catalogue, et les clients l’aiment beaucoup, pour sa facilité d'utilisation. C’est une fierté.
- As-tu vécu un moment marquant depuis ton arrivée ici ?
Ça m’a marquée de voir qu’il y avait autant de monde à la Manufacture, et autant de manipulations manuelles. C'est un vrai travail de fourmi ! Je pense que même nos clients et fournisseurs, quand on les fait visiter, ne s’attendent pas à ça.
On a aussi noté sa grande passion pour la gastronomie ! Dans la vie perso, ou avec son équipe, elle adore partir en quête de nouvelles saveurs et tester de nouveaux restaurants. Et pour info, elle est aussi fan de Friends. Donc si vous cherchez quelqu’un pour un marathon série (ou pour déterminer si Ross et Rachel avaient vraiment rompu), vous savez à qui vous adresser !
On vous donne rendez-vous le mois prochain pour un nouveau portrait 👋
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