Le biscuit réinventé
098791 Biscuit Crumbs Biscuit Cacao 400 g
1 Biscuit Crumbs Biscuit Cacao 400 g. Aux notes gourmandes biscuitées et...
On a mis le paquet !
Biscuit Crumbs
Avec sa nouvelle gamme, PCB Création réinvente le biscuit en proposant une collection de brisures gourmandes prêtes à l'emploi pensées pour apporter du croquant, du contraste et une nouvelle dimension sensorielle à toutes vos recettes.
Plus qu'un simple topping, ces éclats de biscuit deviennent un véritable ingrédient de création, capable de transformer une pâtisserie, un dessert, une glace, un chocolat, un milkshake, une salade, un plat salé ou une création traiteur en une expérience de dégustation riche en textures.
Disponibles à l'unité, en paquet de 400g, ou par carton de 6, ils répondent à tous les besoins.
C'est gourmand, croquant (et innovant)
11 recettes craquantes
Les amateurs de sucré retrouveront les incontournables Biscuit Sablé Breton, Biscuit Spéculoos, Biscuit Brownie Style, Biscuit Cacao, Biscuit Avoine & Caramel, Biscuit Fruits Rouges, Biscuit Chai ou encore Biscuit Citron & Yuzu, parfaits pour apporter une touche croustillante à une pâtisserie, une glace ou une boisson gourmande.
Côté salé, Biscuit Tomates & Herbes, Biscuit Olive Noire et Biscuit Parmesan permettent d'imaginer de nouvelles associations pour les univers snacking, sandwich, salade, traiteur ou plat premium.
Pour répondre aux nouvelles attentes du marché, plusieurs références sont également proposées en version biscuit végétal, biscuit bio ou biscuit sans gluten.
Faites croustiller vos idées
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098793 Biscuit Crumbs Chai 400 g
1 Biscuit Crumbs Chai 400 g. Aux notes épicées de cannelle, cardamome,...
098787 Biscuit Crumbs Speculoos 400 g
1 Biscuit Crumbs Speculoos 400 g. Notes gourmandes biscuitées et épicées....
098786 Biscuit Crumbs Olive noire 400 g
1 Biscuit Crumbs Olive noire 400 g. Goût riche et puissant caractéristique de...
Leeloo Dallas Multipass
Une gamme multi-usages
À incorporer, à parsemer ou à saupoudrer, les Biscuit Crumbs trouvent naturellement leur place dans toutes les applications.
En inclusion pour créer un effet crunch, en base dessert pour composer une crunch layer, en garniture, en décoration gourmande ou en topping à parsemer sur une pâtisserie, une mousse, une glace, un latte ou un dessert à emporter, ils apportent instantanément relief, gourmandise et valeur perçue.
Avec un coût d'application pouvant descendre jusqu'à 0,02 € par pièce selon les usages, ils constituent une solution aussi créative qu'économique pour enrichir l'expérience client sans alourdir le coût matière.
des brisures sur-mesure
100% personnalisables
Parce que chaque signature mérite sa propre identité, PCB Création propose également une offre de biscuit personnalisable.
Goût, calibre, forme, couleur, recette exclusive ou développement sur mesure : du biscuit fruité aux recettes salées, des brisures ultra-fines aux éclats plus généreux, tout est pensé pour accompagner les projets les plus créatifs et imaginer un biscuit véritablement différenciant.
Prise de Contact
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