Comme un ouragan de fraîcheur
Le printemps est enfin là, et il apporte avec lui un souffle de fraîcheur et de renouveau !
C’est le moment idéal pour insuffler une nouvelle énergie dans vos créations et vitrines, en misant sur une une palette de couleurs lumineuses et de saveurs vitaminées.
On imagine des chocolats aux motifs fleuris, joliment teintés de jaune grâce à notre poudre de mangue, des bonbons chocolat avec une ganache mojito ou encore des pâtes de fruits aux saveurs exotiques (pour rappel, notre recette sans additif ni pectine est disponible ici). Optez également pour le moule pour tablette Fleur et les sucettes assorties pour compléter votre collection printanière.
Côté pâtisserie, les beaux jours nous donnent envie de légèreté et de gourmandise fruitée ! Les gourmands se laisseront séduire par des entremets aux saveurs acidulées, des inserts menthe citron ultra rafraîchissants et des glaçages aux couleurs éclatantes (retrouvez notre gamme Coloration ici). Pour la touche finale, pensez à parfaire vos créations avec quelques décors printaniers ou des pétales de fleurs : un détail qui saura charmer vos clients à coup sûr !
Pour la décoration, misez sur le végétal avec des feuillages et des fleurs de saison comme les tulipes ou les pivoines. Les tissus légers et les matières naturelles comme le lin ou le jute apporteront de la texture et de l'authenticité à vos vitrines. Ambiance douce et printanière garantie !