098758 Moule silicone Bûche train
1 Moule silicone Bûche train pour 1 pièce, dimensions 18,5 x 7,7 cm - H. 9,1...
It's tiiiiiiiime !
Prenez le train en marche
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Découvrez une sélection inspirée de l’imaginaire du Noël traditionnel, où les symboles de l’enfance, les objets cultes des fêtes se rencontrent, où les classiques se réinventent autour de la magie de Noël.
Un train électrique qui quitte les rails pour s’inviter en bûche, des chaussettes remplies de douceurs, un cheval à bascule et un casse-noisette se prêtent au jeu de la gourmandise...
Parce qu’au fond, ce que l’on souhaite vraiment pour Noël tient souvent en peu de choses : un moment de douceur, un souvenir qui se crée, et un peu de magie à partager (avec Mariah Carey en fond…ou pas).
Les indispensables de L 'Express enneigé
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060641 Gelatin F - Gélatine de poisson - 1 kg
1 Gelatin F, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé de gélatine de...
050074 Beurre de cacao coloré Rouge Vif (radis, pomme, cassis) 200 g
1 Beurre de cacao coloré Rouge Vif (radis, pomme, cassis) 200 g....
088269 Neige décor - Sucre anti-humidité - 800 g
1 Neige Decor, conditionnement 800 g. Ce sucre décor résistant à l'humidité...
Prochain arrêt : Noël
L'Express enneigé
Les Champions du monde Junior de Pâtisserie 2025, Mathis et Samuel Anstett nous entraînent dans un voyage gourmand avec la recette de "L'Express enneigé".
Entre tradition et modernité, cette bûche en forme de train, parée d’un rouge éclatant, nous elle fait renaître le symbole iconique du train électrique qui circule sous le sapin, dans une interprétation signature.
Une création festive et résolument gourmande, pensée pour émerveiller autant les yeux que les papilles.
C'EST FISH'TREMENT BON !
L'onctueux framboise
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Gelatin F est un gélifiant est composé de gélatine de poisson pure.
Cette gélatine peut être utilisée par exemple dans les mousses, confiseries… et notamment dans un délicieux onctueux à la framboise à intégrer dans vos entremets et bûches.
Une application simple et rapide à retrouver dans le Livret Textures, pour apporter la touche gourmande et pep's à vos créations de fin d'année !
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jingle bells, jingle bells, jingle all the way
La source d’inspiration
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Ici, le rouge flamboie, l’or scintille sans retenue, et chaque détail assume son goût pour l’excès chic.
On revisite les classiques avec une touche de glamour, comme si les décorations d’antan avaient décidé de passer en mode showtime.
Résultat : une ambiance festive qui s’impose. Noël, version éclat maximal.
Comptez les jours avec gourmandise
Le bon plan du moment
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Transformez l'attente des 24 jours avant Noël en un véritable parcours gourmand grâce à nos calendriers de l'Avent.
Que vous souhaitiez les chocolater ou les garnir avec vos bonbons en chocolat, biscuits et autres créations, faites votre choix parmi nos designs exclusifs.
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