29/04/2025

L'Éclosion

Haruka Atsuji, Jérémy Massing & Mickaël Guyader
French Team of the Pastry World Cup 2025
06/02/2025

My Valentine

Ian Baker
Pastry chef
04/11/2024

Recette de Bûche Avellana

Claire Heitzler
Cheffe pâtissière
02/10/2024

Chocolate tablet P'tit Biscuit

Maxime Adrian
Pastry chef at PCB Création
26/07/2024

Bûche En haut des Cîmes

Étienne Leroy
Champion du monde de la Pâtisserie 2017
19/07/2024

Bûche Déluge de gourmandises

Étienne Leroy
Champion du monde de la Pâtisserie 2017
12/07/2024

Carambar Teddy Bear

Jérémy Massing
Vice Pastry World Champion 2025
08/07/2024

Mango, passion fruit & coconut marshmallow

Jérémy Massing
Vice World Pastry Champion 2025
17/06/2024

Morello cherry and dragée tartlet

Christophe Adam
Pastry Chef
04/03/2024

Peanut

Johan Martin
Pastry Chef
23/02/2024

Babylon Easter Egg

Arnaud Larher
Meilleur Ouvrier de France
23/02/2024

Exotic Chocolate Egg

Étienne Leroy
World Pastry Champion 2017