Ingredium
Depuis plus de 25 ans, nous vous accompagnons au quotidien pour donner à vos créations une dimension unique.
Aujourd’hui, nous élargissons notre expertise en vous proposant de nouvelles solutions d’accompagnement.
La gamme INGREDIUM est composée de quatre catégories de produits : Texturants & Amidons, Acides et Sels, Émulsifiants et Stabilisants, et Sucres et Dérivés.
INGREDIUM représente un large panel de solutions minutieusement sélectionnées et formulées par notre équipe de Recherche & Développement, en étroite collaboration avec des chefs cuisiniers et pâtissiers, pour répondre à vos problématiques et vous ouvrir un univers infini de création.
Texturants & Amidons
LA GAMME INGREDIUM TEXTURANTS & AMIDONS SE COMPOSE D’UN LARGE PANEL DE SOLUTIONS SÉLECTIONNÉES ET FORMULÉES POUR RÉPONDRE AUX PROBLÉMATIQUES RÉELLES DES PROFESSIONNELS ET LEUR OUVRIR UN UNIVERS INFINI DE CRÉATION EN P TISSERIE, CONFISERIE, GASTRONOMIE, GLACE ET BOISSON.
Voir produitsAcides & Sels
LA GAMME INGREDIUM ACIDES & SELS SE COMPOSE D’UN PANEL DE SOLUTIONS SÉLECTIONNÉES ET FORMULÉES POUR RÉPONDRE AUX PROBLÉMATIQUES RÉELLES DES PROFESSIONNELS ET LEUR OUVRIR UN UNIVERS INFINI DE CRÉATION EN P TISSERIE, CONFISERIE, GASTRONOMIE, GLACE ET BOISSON.
Voir produitsÉmulsifiants & Stabilisants
LA GAMME INGREDIUM EMULSIFIANTS & STABILISANTS SE COMPOSE D’UN PANEL DE SOLUTIONS SÉLECTIONNÉES ET FORMULÉES POUR RÉPONDRE AUX PROBLÉMATIQUES RÉELLES DES PROFESSIONNELS ET LEUR OUVRIR UN UNIVERS INFINI DE CRÉATION EN P TISSERIE, CONFISERIE, GASTRONOMIE, GLACE ET BOISSON.
Voir produitsSucres & Dérivés
LA GAMME INGREDIUM SUCRES & DÉRIVÉS SE COMPOSE D’UN LARGE PANEL DE SOLUTIONS SÉLECTIONNÉES ET FORMULÉES POUR RÉPONDRE AUX PROBLÉMATIQUES RÉELLES DES PROFESSIONNELS ET LEUR OUVRIR UN UNIVERS INFINI DE CRÉATION EN PATISSERIE, CONFISERIE, GASTRONOMIE, GLACE ET BOISSON.
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