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Compositions et allergènes

  • Contains the dye E171 : Yes
  • Azo dye : oui
  • Natural dyeing : colorant_origine_naturelle_non
  • Kasher : Non
  • Composition : Ingredient(s) : colour(s) : E171, E172, E120, E129*.
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Recipes to Inspire yourself

  Bûche En haut des Cîmes

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Étienne Leroy
Champion du monde de la Pâtisserie 2017

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Jérémy Massing
Vice Champion du Monde de Pâtisserie et Membre de l’Équipe de France 2025

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🇫🇷 On ira au bout de vos rêves 🎵 A vous les créations uniques pour les fêtes de fin d’année ! 🎄 Parce qu’à Noël, comme à chaque évènement, notre équipe est ravie de vous accompagner dans le développement de vos projets personnalisés ! ✏️ Quel plaisir de donner vie à vos idées, comme avec cette bûche originale signée @christophe_michalak, réalisée avec un moule silicone sur-mesure.Quelques étapes simples : 1️⃣ Vous nous faites part de vos idées 💡 2️⃣ Vous choisissez votre support : décors, feuilles imprimées, feuilles structure, moules pour chocolat, moules pour entremets… D’une forme existante, ou non (et qu’on créera juste pour vous) ! 3️⃣ Vous choisissez votre design : votre logo, votre nom, un thème spécifique ou la personnalisation d’un produit de notre collection. Et on s’occupe du reste ! (trop facile, non ?)👉 Prêts à passer le cap ? Contactez-nous dès maintenant via notre site www.pcb-creation.com ou en appelant notre service client au 03 88 58 73 33.🇬🇧 We'll make your dreams come true 🎵 Make unique creations for the festive season! 🎄 At Christmas, and for each event, our team is glad to support you to develop your customized projects ✏️. This is always a real pleasure to bring your ideas to life, like with this Yule log made by @christophe_michalak, with our customized silicone mould.Some simple steps: 1️⃣ Tell us your ideas 💡 2️⃣ You choose your model: decorations, printed sheets, structure sheets, chocolate moulds, entremets moulds... From an existing shape, or not (and that we'll create just for you)! 3️⃣ You choose your design: your logo, your name, a specific theme or the customization of a product from our collection. And we'll take care of the rest! (too easy, isn't it?)👉 Ready to take the plunge? Contact us on our website www.pcb-creation.com or by calling our customer service +33 3 88 58 73 33.#pcbcreation #oùlaraisonsachève #toutauboutdemesrêves #customizedchocolate #chocolatemoulds #personalisedchocolates #chocolatemaker #foodinspiration #chocolaterie #recipeinspiration #customchocolates #chocolatedesign #chocolatier #chocolatedecoration #pastrychefs
🇫🇷 Les écureuils sont de retour ! 🐿️ Préparez vos paniers, on vous emmène en promenade dans notre forêt de décors chocolatés ! 🌰🌲 Des noisettes, des champignons, des châtaignes : vous y trouverez tout ce qu’il vous faut pour apporter une touche nature à vos créations de saison ! 🍂 Petite mise en garde : ces décors sont si réalistes que les écureuils risquent de vous les chiper !👉 Retrouvez toute notre gamme de décors automnaux dans notre collection 2024-2025 et sur notre e-shop.Pssst… N’oubliez pas de nous taguer sur vos créations, nous serons ravis de les découvrir 😊🇬🇧 Squirrels are back! 🐿️ Get your baskets ready, we're taking you on a walk through our forest of chocolate decorations! 🌰🌲 Hazelnuts, mushrooms, chestnuts: you'll find here everything you need to add a touch of nature to your seasonal creations! 🍂 A word of caution: these decorations are so realistic that squirrels might steal them!👉 Find our range of autumn decorations in our 2024-2025 collection and on our e-shop.Pssst... Don't forget to tag us on your creations, we'll be happy to discover them 😊#pcbcreation #instantcueillette #gareauxécureuils #pastrychefs #chocolatedecor #chocolatedecoration #pastrydecoration #chocolatedesign #decorchocolat #customchocolates #chocolaterie #foodinspiration #pastrydesign #pastryinspiration #personalisedchocolates #autumnrecipes #autumnpastry
🇫🇷 Rencontre au sommet entre chocolat et yuzu ! 🍫🍋 Le chef Jérémy Massing nous enchante avec une recette parfaite pour accueillir l'automne 🍂. Cet entremets individuel composé d’un croustillant gianduja, d’une compotée de yuzu, d’une mousse chocolat, d’un crémeux et d’un biscuit noisette mettra tout le monde d’accord ! Comment résister à cette association entre la fraîcheur acidulée du yuzu et la gourmandise du chocolat et de la noisette ? C’est simple, on ne peut pas ! 😍👉 SWIPEZ pour découvrir les ingrédients de la compotée de yuzu. Vous voulez la recette complète ? Demandez-la nous en commentaire !🇬🇧 Summit meeting between chocolate and yuzu! 🍫🍋 Chef Jérémy Massing delights us with a perfect recipe to welcome autumn 🍂. This individual entremets composed with a gianduja crisp, a yuzu compote, a chocolate mousse, a hazelnut cream and biscuit will put everyone in agreement! How can you resist the combination of the tangy freshness of yuzu and the greediness of chocolate and hazelnut? It's simple, you just can't! 😍👉 SWIPE to discover the ingredients of the yuzu compote.#pcbcreation #onaimecegenredebouquet #pastrymoulds #pastryrecipe #pastryinspiration #pastrydesign #recipeinspiration #chocolatedesign #pastrydecoration #chocolatedecoration #pastrychefs #chefrecipe @massingjeremy
🇫🇷 Chaud devant, l’automne arrive ! 🍂 Les journées raccourcissent, les températures baissent : voilà de bonnes excuses pour s’accorder quelques moments cocooning accompagnés de petites douceurs 😋.On imagine déjà vos délicieuses créations aux fruits de saison comme la figue, le kiwi ou la poire, réhaussées de saveurs réconfortantes comme la noisette, la châtaigne ou le chocolat 🌰🍫. On ne résistera pas non plus à de délicieux bonbons chocolat au praliné (notre péché mignon) !Côté déco, pensez aux matières brutes et naturelles et aux nuances de vert et de bruns 🪵🍃. Ajoutez quelques feuillages et notes boisées pour créer un bel univers automnal dans lequel vos clients adoreront flâner !👉 Retrouvez toutes nos idées et sélections de saison dans la rubrique Inspiration de notre site : https://www.pcb-creation.com/fr/content/66-quand-vient-la-fin-de-l-ete🇬🇧 Autumn on the way! 🍂 The days are getting shorter, the temperatures are dropping: that's a good excuse to enjoy a few moments of cocooning with some sweet treats 😋.We can already imagine your delicious creations with seasonal fruits like figs, kiwis or pears, enhanced by comforting flavours like hazelnut, chestnut or chocolate 🌰🍫. And we won't be able to resist delicious chocolate bonbons with praline (our favourite)!About the decoration: think about raw, natural materials and shades of green and brown 🪵🍃. Add some foliage and woody notes to create a beautiful autumnal atmosphere that your customers will love wandering through!👉 Find all our ideas and seasonal selections in the Inspiration section of our website.#pcbcreation #autumninspiration #autumnrecipes #bonbonchocolat #chocolatemoulds #foodcoloring #personalisedchocolates #pastrydesign #pastryinspiration #chocolatemaker #recipeinspiration #chocolaterie #chocolatedesign #chocolatedecoration #pastrychefs

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